Goma Xantana 200 Mesh E415

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La Goma Xantana 200 Mesh E415 es un aditivo alimentario utilizado como espesante y estabilizante de alta viscosidad. Se emplea para mejorar la textura, la consistencia y la estabilidad de diferentes formulaciones alimentarias.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Goma Xantana 200 Mesh E415
Grado Alimentario
Tipo Espesante y estabilizante
Ingrediente principal Goma xantana
Número E E415

Usos recomendados

La Goma Xantana 200 Mesh E415 se utiliza como espesante y estabilizante para aumentar la viscosidad y mejorar la textura y estabilidad de diferentes productos alimentarios.

  • Elaboración de salsas, cremas, aderezos y preparados alimentarios.
  • Uso en bebidas y formulaciones líquidas para mejorar la suspensión y estabilidad.
  • Aplicación en helados, postres y productos lácteos.
  • Formulación de productos de panadería y elaboraciones sin gluten.

Utilizar siguiendo las dosis y requisitos establecidos por la normativa alimentaria aplicable.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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