Lactato de Calcio E327

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Peso 1 Kg 25 Kg

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El Lactato de Calcio E327 es una materia prima mineral identificada como Aditivo Alimentario E327 para uso B2B. Se emplea como regulador de acidez y fuente de calcio en formulaciones alimentarias, preparados nutricionales y complementos alimenticios compatibles.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Lactato de Calcio
Aditivo Alimentario E327
Nombre químico Dilactato de calcio / Dilactato de calcio hidratado
EINECS 212-406-7
Fórmula general (C₃H₅O₂)₂Ca·nH₂O (n = 0–5)
Tipo de producto Sal cálcica del ácido láctico
Aplicación general Alimentación y formulación nutricional

Usos recomendados

El Lactato de Calcio E327 se utiliza como materia prima B2B y Aditivo Alimentario E327 en diferentes formulaciones de la industria alimentaria y nutricional.

• Regulación de la acidez en formulaciones alimentarias compatibles.
• Incorporación en bebidas y preparados alimenticios.
• Elaboración de productos lácteos y formulaciones relacionadas.
• Uso como fuente de calcio en complementos alimenticios.
• Preparación de mezclas y formulaciones nutricionales.

Su utilización debe ajustarse a la aplicación final y a los requisitos técnicos y normativos correspondientes.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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