Oleína de Karité Refinada

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GRG/IBC Camión

La Oleína de Karité Refinada es la fracción oleica obtenida del karité mediante fraccionamiento y sometida a refinado para aplicaciones alimentarias. Puede emplearse como ingrediente graso en formulaciones y procesos de elaboración de alimentos.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Oleína de Karité Refinada
Tipo de producto Fracción oleica de karité
Materia prima Karité (Vitellaria paradoxa)
Proceso declarado Fraccionamiento y refinado
Uso previsto Alimentación humana

Usos recomendados

La Oleína de Karité Refinada puede utilizarse como fracción grasa vegetal en distintas formulaciones alimentarias.

  • Formulaciones de grasas y mezclas alimentarias.
  • Productos de panadería y repostería.
  • Preparados grasos y productos para untar.
  • Formulaciones de alimentos de origen vegetal.
  • Procesos de transformación de alimentos que requieran una fracción grasa vegetal refinada.

La adecuación a cada aplicación debe determinarse según las especificaciones del producto y el proceso de elaboración.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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