Proteasa de Origen Vegetal
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La Proteasa de Origen Vegetal es una enzima para uso B2B alimentario y nutracéutico destinada a la hidrólisis de proteínas. Se emplea en producción de hidrolizados proteicos, ablandamiento de materias primas alimentarias y modificación enzimática de ingredientes ricos en proteína. También puede incorporarse a mezclas enzimáticas y preparados nutracéuticos compatibles.
Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
| Tipo | Enzima |
| Origen | Vegetal |
| Ingrediente principal | Proteasa de origen vegetal |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad |
Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.