Quinoa Blanca

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Quinoa blanca para aplicaciones en alimentación humana. Materia prima presentada en forma de semillas, utilizada como ingrediente en diferentes preparados y procesos de fabricación destinados a la elaboración de productos alimentarios.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.

Origen botánico Chenopodium quinoa Willd.
Parte utilizada Semillas
Clasificación alimentaria Pseudocereal
Material Quinoa blanca
Ingrediente principal Semillas de quinoa
Uso previsto Ingrediente para alimentación humana según la normativa aplicable
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad
Manipulación Mantener el envase bien cerrado y evitar la contaminación durante su manipulación

Usos recomendados

La quinoa blanca se utiliza como materia prima en la fabricación y preparación de diferentes productos alimentarios.

  • Elaboración de platos preparados, guarniciones y ensaladas.
  • Fabricación de cereales, granolas y mezclas para desayuno.
  • Producción de sopas, cremas y preparados culinarios.
  • Elaboración de barritas, snacks y productos extrusionados.
  • Fabricación de mezclas con legumbres, semillas y otros granos.
  • Preparación de productos alimentarios cocidos o precocinados.

Se incorpora a las formulaciones como grano entero para la elaboración de productos alimentarios sólidos, mezclas y preparados procesados.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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