Trehalosa

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Trehalosa de grado alimentario para aplicaciones en diferentes productos y preparados. Se utiliza habitualmente como ingrediente y agente edulcorante en bebidas, dulces, lácteos, salsas y otras formulaciones.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Grado Alimentario
Tipo Azúcar
Ingrediente principal D-trehalosa hidratada

Usos recomendados

La trehalosa se utiliza como azúcar e ingrediente funcional en diferentes productos y formulaciones alimentarias.

  • Elaboración de bebidas, dulces y productos de confitería.
  • Uso en productos lácteos y preparados alimentarios.
  • Formulación de salsas y otros productos procesados.
  • Mezcla con otros azúcares o incorporación directa durante el proceso de producción.

La cantidad utilizada debe adaptarse a las necesidades y características de cada formulación alimentaria.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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Si necesitas un presupuesto personalizado para cantidades al por mayor o características especiales no dudes en contactarnos!

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