El Butilhidroxianisol (B.H.A.) es un antioxidante sintético que pertenece a la familia de los hidroxianisoles.
Se presenta en forma de polvo o cristales y es soluble en grasa, lo que lo hace útil en aplicaciones donde se requiere protección contra la oxidación. También se le conoce por el código E-320.
Estos son sus principales usos:
Industria Alimentaria: el BHA se utiliza en la industria alimentaria como aditivo (E320) para prevenir la oxidación de los alimentos y, por lo tanto, extender su vida útil. Se añade a aceites y grasas, productos horneados, cereales y otros alimentos procesados para mantener la frescura y la calidad.
Industria Cosmética: en la industria cosmética y de cuidado personal, se utiliza en productos como cremas, lociones y maquillaje para prevenir la rancidez de los aceites y mejorar la estabilidad de los productos a lo largo del tiempo.
Industria Farmacéutica: en formulaciones farmacéuticas, el BHA se utiliza como antioxidante para proteger los ingredientes activos de la degradación debido a la exposición al oxígeno y la luz.
Industria del Caucho y Plástico: se utiliza como antioxidante en la fabricación de caucho y plástico para prevenir la degradación causada por la exposición al medio ambiente, como la luz ultravioleta.
Combustibles y Aceites Lubricantes: se añade a combustibles y aceites lubricantes como un antioxidante para protegerlos de la oxidación y la formación de depósitos.
Beneficios del BHA
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