Bisulfito de Sodio E222

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

El Bisulfito de Sodio E222 es una sal inorgánica utilizada como materia prima en aplicaciones alimentarias e industriales. Actúa principalmente como conservante, antioxidante y agente reductor, y se emplea en procesos de control de oxidación, tratamiento químico y diferentes aplicaciones técnicas.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Bisulfito de Sodio
Nombre químico Hidrogenosulfito de sodio
Sinónimo Bisulfito de sodio
CAS 7631-90-5
EC/EINECS 231-921-4
Fórmula química NaHSO3
Código E E222
Tipo de producto Sal inorgánica
Función tecnológica Conservante, antioxidante y agente reductor
Uso previsto Alimentario, profesional e industrial
Documentación Consultar la ficha técnica y la ficha de datos de seguridad específicas del producto
Consideración regulatoria El uso alimentario debe ajustarse a las categorías, condiciones y límites establecidos por la normativa aplicable

Recommended uses

El Bisulfito de Sodio E222 está destinado a aplicaciones B2B alimentarias e industriales en las que se requiera una fuente de sulfitos con función conservante, antioxidante y reductora.

  • Conservación y control de oxidación en categorías alimentarias donde el E222 esté autorizado.
  • Prevención del pardeamiento oxidativo en determinadas materias primas y elaboraciones alimentarias autorizadas.
  • Protección frente a alteraciones microbiológicas en aplicaciones alimentarias permitidas.
  • Eliminación de oxidantes residuales, como cloro, en determinados procesos de tratamiento de aguas.
  • Agente reductor en procesos químicos e industriales.
  • Aplicaciones auxiliares en fabricación de papel, textiles y otros procesos industriales que requieran sulfitos.

La aplicación concreta y los límites de uso deben establecerse según la normativa aplicable, la documentación técnica del producto y los requisitos del proceso final.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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