Cloruro de Calcio en Escamas E509

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

El Cloruro de Calcio en Escamas E509 es una sal inorgánica higroscópica utilizada como materia prima en aplicaciones alimentarias, químicas e industriales. Se emplea como agente de firmeza y estabilización, en procesos de coagulación, tratamiento de aguas, control de humedad y diferentes aplicaciones técnicas.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Cloruro de Calcio
Nombre químico Cloruro de calcio
CAS 10043-52-4
EC/EINECS 233-140-8
Fórmula química CaCl2
Código E E509
Presentación Escamas
Tipo de producto Sal inorgánica de calcio
Uso previsto Alimentario, profesional e industrial
Característica relevante Sustancia higroscópica
Documentación Consultar la ficha técnica y la ficha de datos de seguridad específicas del producto
Consideración regulatoria El uso alimentario requiere que el grado suministrado cumpla las especificaciones aplicables a E509

Recommended uses

El Cloruro de Calcio en Escamas E509 está destinado a aplicaciones B2B alimentarias e industriales en las que se requiera una fuente soluble de calcio o una sal higroscópica para procesos técnicos.

  • Aditivo Alimentario E509 como agente de firmeza y estabilización en aplicaciones autorizadas.
  • Uso como coagulante en determinados procesos de elaboración de productos lácteos y quesería.
  • Ajuste del contenido mineral de aguas de proceso y determinadas aplicaciones de elaboración de bebidas.
  • Tratamiento de aguas y control de determinadas propiedades químicas del proceso.
  • Control de humedad y aplicaciones como agente desecante en procesos industriales.
  • Uso técnico en salmueras, procesos de refrigeración y aplicaciones industriales que requieran cloruro de calcio.

La aplicación concreta y los límites de uso deben establecerse según el grado suministrado, la normativa aplicable, la documentación técnica y los requisitos del proceso final.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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