Achicoria Tostada
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La Achicoria Tostada es una materia prima alimentaria B2B obtenida a partir de raíz de achicoria sometida a un proceso de tostado. Se utiliza en bebidas, mezclas con café, preparados alimentarios y otras formulaciones donde se busca aportar el sabor y las notas tostadas características de la achicoria.
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| Nombre del producto | Achicoria Tostada |
| Nombre botánico | Cichorium intybus L. |
| Parte utilizada | Raíz |
| Tratamiento | Tostado |
| Aplicación general | Ingrediente alimentario |
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