Ácido Cítrico Anhidro 30–100 Mesh E330

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El Ácido Cítrico Anhidro 30–100 Mesh E330 es un aditivo alimentario utilizado como acidulante y corrector de acidez en alimentos y bebidas. Se emplea habitualmente para ajustar el pH y aportar acidez a diferentes formulaciones alimentarias.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Ácido Cítrico Anhidro 30–100 Mesh E330
Nombre químico Ácido cítrico
Tipo Anhidro
Granulometría 30–100 Mesh
Tipo de producto Aditivo alimentario
Función tecnológica Acidulante y corrector de acidez
Uso previsto Alimentación humana
Número E E330

Usos recomendados

El Ácido Cítrico Anhidro 30–100 Mesh E330 se utiliza como acidulante y corrector de acidez en formulaciones destinadas a alimentación humana.

  • Regulación de la acidez en alimentos y bebidas.
  • Ajuste del pH en distintas formulaciones alimentarias.
  • Elaboración de productos de confitería.
  • Preparación de bebidas y mezclas alimentarias.
  • Incorporación a conservas y otros productos procesados.

Su utilización debe ajustarse a la formulación del producto y a las condiciones autorizadas para cada categoría alimentaria.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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