Ácido Láctico 90% en Polvo E270

Ácido Láctico 90% en Polvo E270

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Ácido Láctico 90% en Polvo E270

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Ácido Láctico 90% en Polvo E270 empleado como acidulante y regulador de la acidez en distintas formulaciones. Se utiliza para ajustar el pH y aportar acidez en aplicaciones alimentarias y procesos técnicos.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.

Nombre del producto Ácido láctico
Código E E270
Concentración 90%
Forma física Polvo

Usos recomendados

El ácido láctico E270 se utiliza como acidulante y regulador del pH en formulaciones y preparados donde se requiere controlar la acidez.

  • Ajuste de pH en formulaciones alimentarias.
  • Regulación de la acidez en mezclas y preparados.
  • Formulación de productos que requieren un acidulante adecuado.
  • Incorporación en mezclas secas cuando se precisa una presentación en polvo.
  • Procesos de formulación donde se emplea ácido láctico como regulador de pH.

La dosificación y la idoneidad para cada aplicación deben establecerse según la formulación final y la documentación técnica del producto.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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