Almidón de Maíz Pregelatinizado E1422

Almidón de Maíz Pregelatinizado E1422

25 Kg
199,00€
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199,00€

Envío e Impuestos incluídos

Peso Palet Camión

El Almidón de Maíz Pregelatinizado E1422 es una materia prima identificada como Aditivo Alimentario E1422 para uso B2B. Se emplea como espesante y estabilizante en preparados instantáneos, rellenos, salsas y mezclas alimentarias que requieren hidratación en frío. También ayuda a ajustar textura y viscosidad en productos procesados.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Origen Maíz ceroso
Grado Alimentario
Tipo Almidón pregelatinizado
Solubilidad Hinchable en agua fría
Ingrediente principal Adipato de dialmidón acetilado pregelatinizado (maíz ceroso)
Aditivo Alimentario E1422
Almacenamiento Conservar en su envase original, protegido de la humedad y de grandes variaciones de temperatura
FAO JECFA INS 1422
Reglamento (UE) E1422 conforme al Reglamento (UE) 231/2012

Usos recomendados

Materia prima para uso B2B identificada como Aditivo Alimentario E1422, con función espesante y estabilizante.

  • Espesamiento de preparados instantáneos.
  • Estabilización de rellenos y cremas alimentarias.
  • Ajuste de viscosidad en salsas y mezclas en frío.
  • Control de textura en alimentos procesados compatibles.

La aplicación concreta debe cumplir las condiciones de uso normativas del producto final.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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