Almidón de Tapioca, Yuka o Mandioca

Almidón de Tapioca, Yuka o Mandioca

1 Kg
17,50€
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17,50€

Envío e Impuestos incluídos

Peso Palet Camión

El Almidón de Tapioca, Yuka o Mandioca es una materia prima vegetal para uso B2B alimentario. Se emplea como espesante y estabilizante en salsas, sopas, postres, rellenos y productos de panadería. También puede utilizarse para ajustar textura y aportar cuerpo en preparados alimentarios.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Materia prima de origen Raíz de yuca o mandioca
Ingrediente principal Almidón de tapioca, yuca o mandioca
Origen Vegetal
Función tecnológica Espesante, estabilizante y regulador de textura
Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad
Condiciones de almacenamiento Mantener el envase correctamente cerrado y alejado de fuentes de calor

Usos recomendados

Materia prima vegetal para uso B2B alimentario.

  • Espesamiento de salsas, sopas y cremas.
  • Elaboración de postres y rellenos.
  • Uso en productos de panadería y repostería.
  • Regulación de textura en preparados alimentarios.

La aplicación concreta debe ajustarse a la formulación y al producto final.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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