Amilasa

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Palet Camión

Amilasa para aplicaciones industriales y formulaciones especializadas. Enzima utilizada en diferentes procesos donde se requiere la degradación del almidón y otros polisacáridos, tanto en aplicaciones alimentarias como técnicas, según la formulación y el proceso de fabricación.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Tipo Enzima
Ingrediente principal Amilasa
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad

Usos recomendados

La amilasa se utiliza como enzima en diferentes procesos industriales y formulaciones especializadas.

  • Procesamiento y transformación de materias primas con contenido en almidón.
  • Aplicaciones en la industria alimentaria donde esté autorizada su utilización.
  • Incorporación en procesos de fabricación que requieran la degradación enzimática del almidón.
  • Uso como materia prima en formulaciones y desarrollos industriales.

La utilización debe adaptarse a los requisitos técnicos y normativos de cada aplicación.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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