Ascorbato de Sodio E301
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El Ascorbato de Sodio E301 es una materia prima antioxidante identificada como Aditivo Alimentario E301 para uso B2B. Se emplea para limitar la oxidación en productos cárnicos, pescados, bebidas y preparados alimentarios autorizados. También puede utilizarse en complementos alimenticios y formulaciones nutracéuticas.
Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
| Grado | Alimentario y nutracéutico |
| Tipo | Antioxidante |
| Ingrediente principal | Ascorbato de sodio |
| Aditivo Alimentario | E301 |
| Reglamento (UE) 1333/2008 | Aplicable |
| Reglamento (UE) 1129/2011 | Aplicable |
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