Citrato de Magnesio E345(i)

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Citrato de magnesio de grado alimentario para aplicaciones en alimentación humana y formulaciones nutracéuticas. Materia prima de grado EP y USP utilizada como ingrediente en diferentes preparados, mezclas y procesos de fabricación.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Grado Alimentario y nutracéutico
Tipo Citrato de magnesio
Ingrediente principal Citrato de magnesio
Solubilidad Soluble en agua y ácidos diluidos; prácticamente insoluble en etanol al 96 %
Fórmula molecular Mg₃(C₆H₅O₇)₂·9H₂O
Número CAS 153531-96-5
Número CE 222-093-9
Número E E345(i)
Almacenamiento Conservar bien cerrado, limpio y seco a temperatura ambiente

Usos recomendados

El citrato de magnesio se utiliza como materia prima e ingrediente en diferentes aplicaciones alimentarias y formulaciones nutracéuticas.

  • Incorporación en preparados alimentarios y mezclas.
  • Formulación de complementos y preparados nutracéuticos donde se requiera citrato de magnesio como materia prima.
  • Uso en diferentes procesos de fabricación y formulaciones especializadas.
  • Aplicaciones donde se requiera citrato de magnesio de grado EP y USP.

La cantidad utilizada debe adaptarse a la formulación y a los requisitos normativos del producto final.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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