Extracto de Jengibre

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Peso 1 Kg 25 Kg Palet Camión
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El Extracto de Jengibre es una materia prima aromática obtenida del rizoma y destinada a aplicaciones alimentarias y nutracéuticas. Se utiliza en bebidas, infusiones, productos de panadería, confitería, salsas, marinados y mezclas de especias. También se incorpora a cápsulas, comprimidos y preparados botánicos multingrediente.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Ingrediente principal Extracto de jengibre
Tipo Extracto de rizoma
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y de la luz

Usos recomendados

Usos habituales del Extracto de Jengibre:

  • Aromatización de bebidas, infusiones y preparados instantáneos.
  • Incorporación en panadería, repostería y confitería.
  • Fabricación de salsas, marinados y mezclas de especias.
  • Elaboración de cápsulas, comprimidos y complementos nutracéuticos.

La incorporación debe adaptarse al perfil sensorial y a la formulación final.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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