Dátos técnicos
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| Origen | Mineral |
| Grado | Alimentario y agrícola |
| Tipo | Sal mineral de calcio y fosfato |
| Ingrediente principal | Fosfato monocálcico monohidrato |
| Fórmula molecular | Ca(H₂PO₄)₂·H₂O |
| Peso molecular | 252,07 g/mol |
| Número CAS | 7758-23-8 |
| Número CE | 231-837-1 |
| Aditivo Alimentario | E341(i) |
| Almacenamiento | Lugar seco y bien ventilado, protegido del calor y la luz solar directa |
| Clasificación CLP | Eye Dam. 1 |
| Frases H | H318 |
| Frases P | P280, P305+P351+P338, P310 |
| Pictogramas | GHS05 |