Harina de Quinoa

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Harina de quinoa para aplicaciones en alimentación humana. Materia prima obtenida mediante la molienda de granos de quinoa, utilizada como ingrediente en diferentes preparados y procesos de fabricación destinados a la elaboración de productos alimentarios.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Origen botánico Chenopodium quinoa Willd.
Método de obtención Molienda de granos de quinoa
Material Harina de quinoa
Materia prima de origen Granos de quinoa molidos
Uso previsto Ingrediente para alimentación humana según la normativa aplicable
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad
Manipulación Mantener el envase cerrado y evitar la contaminación durante su manipulación

Usos recomendados

La harina de quinoa se utiliza como materia prima en la fabricación de diferentes productos alimentarios.

  • Elaboración de panes, bollería y productos de panificación.
  • Fabricación de galletas, bizcochos y masas alimentarias.
  • Producción de pasta, tortitas y preparados a base de cereales.
  • Formulación de mezclas para repostería y productos.
  • Elaboración de barritas, snacks y preparados alimentarios.
  • Fabricación de productos de alimentación especializada.

Se incorpora a las formulaciones como ingrediente para la elaboración de alimentos sólidos, masas, mezclas y preparados procesados.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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