Lechuga de Mar (Ulva lactuca)

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La Lechuga de Mar (Ulva lactuca) es una alga verde de origen marino utilizada como materia prima B2B en alimentación humana y formulaciones nutracéuticas. Se emplea en preparaciones culinarias, mezclas alimentarias, productos deshidratados y formulaciones que incorporan algas como ingrediente.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Lechuga de Mar
Nombre científico Ulva lactuca
Tipo Alga verde
Origen Marino

Usos recomendados

La Lechuga de Mar (Ulva lactuca) es una materia prima de alga verde destinada a fabricantes y formuladores B2B de productos alimentarios y nutracéuticos.

  • Elaboración de sopas, caldos y bases culinarias.
  • Incorporación en condimentos y mezclas alimentarias con algas.
  • Preparación de productos vegetales y marinos deshidratados.
  • Elaboración de salsas, cremas y rellenos.
  • Formulación de complementos alimenticios de origen marino.
  • Incorporación en formulaciones multingrediente con otras algas y materias primas vegetales.

Materia prima destinada al suministro profesional y a la elaboración de productos alimentarios y nutracéuticos.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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