Manitol E421

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Manitol E421 de grado alimentario. Edulcorante y polialcohol utilizado para aportar dulzor y mejorar las características de diferentes formulaciones alimentarias y productos con contenido reducido de azúcares.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Grado Alimentario
Tipo Edulcorante y polialcohol
Ingrediente principal Manitol
Número E E421

Usos recomendados

El manitol E421 se utiliza como edulcorante y polialcohol en diferentes productos y formulaciones alimentarias.

  • Elaboración de productos sin azúcar o con contenido reducido de azúcares.
  • Uso en caramelos, chicles, confitería y productos de repostería.
  • Formulación de postres y preparados alimentarios.
  • Aplicaciones alimentarias donde se requiera aportar dulzor y las propiedades características de un polialcohol.

Utilizar siguiendo las dosis y requisitos establecidos por la normativa alimentaria aplicable.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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