Nicotinamida (Vitamina B3)

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

La Nicotinamida (Vitamina B3), también conocida como Niacinamida, es una forma de niacina utilizada como materia prima B2B en aplicaciones alimentarias y nutracéuticas. Se emplea como fuente de vitamina B3 en complementos alimenticios, premezclas vitamínicas, preparados nutricionales y alimentos enriquecidos.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Nicotinamida
Nombre inglés Nicotinamide
Sinónimos Niacinamida; Niacinamide; Pyridine-3-carboxamide; 3-Pyridinecarboxamide
CAS 98-92-0
EINECS 202-713-4
Fórmula molecular C₆H₆N₂O
Peso molecular 122,12 g/mol
Familia química Amidas / Piridinocarboxamidas
Nutriente asociado Niacina / Vitamina B3
Aplicación general Alimentación y formulación nutracéutica
Vitamina asociada Niacina / Vitamina B3
Forma Nicotinamida
Nombre regulatorio Nicotinamide
Forma autorizada en complementos alimenticios Sí
Referencia normativa Directiva 2002/46/CE y modificaciones vigentes

Usos recomendados

La Nicotinamida se utiliza como fuente de niacina en formulaciones alimentarias y nutracéuticas.

• Fabricación de complementos alimenticios en cápsulas, comprimidos y sobres.
• Preparación de complejos de vitaminas del grupo B.
• Incorporación en premezclas vitamínicas y minerales.
• Elaboración de preparados nutricionales enriquecidos con vitamina B3.
• Formulación de mezclas multivitamínicas.
• Fortificación de alimentos dentro de los usos autorizados.

La dosificación debe establecerse de acuerdo con la riqueza real de la materia prima, la formulación final y la normativa aplicable.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

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