Proteasa Bacteriana

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Proteasa bacteriana para aplicaciones industriales y formulaciones especializadas. Enzima de origen bacteriano utilizada en diferentes procesos donde se requiere la hidrólisis de proteínas, tanto en aplicaciones alimentarias como técnicas, según la formulación y el proceso de fabricación.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Tipo Enzima
Origen Bacteriano
Ingrediente principal Proteasa bacteriana
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad

Usos recomendados

La proteasa bacteriana se utiliza como enzima en diferentes procesos industriales y formulaciones especializadas.

  • Procesamiento y transformación enzimática de proteínas en diferentes procesos industriales.
  • Aplicaciones en la industria alimentaria donde esté autorizada su utilización.
  • Incorporación en formulaciones y procesos de fabricación que requieran actividad proteolítica.
  • Uso como materia prima en desarrollos técnicos e industriales.

La utilización debe adaptarse a los requisitos técnicos y normativos de cada aplicación.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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