Proteína de Patata

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Proteína de patata de grado alimentario para aplicaciones en alimentación humana, alimentación animal y formulaciones nutracéuticas. Ingrediente de origen vegetal, vegano, sin gluten y sin OGM, utilizado en preparados, mezclas y diferentes procesos de fabricación.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Origen Vegetal
Grado Alimentario, alimentación animal y nutracéutico
Tipo Proteína vegetal de patata
Ingrediente principal Proteína de patata
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco

Usos recomendados

La proteína de patata se utiliza como ingrediente vegetal en diferentes aplicaciones alimentarias, formulaciones nutracéuticas y preparados destinados a alimentación animal.

  • Incorporación en productos de panadería, sustitutos de carne, salchichas, hamburguesas y preparados vegetales.
  • Uso en quesos veganos, untables, snacks, barras, batidos, helados y sustitutos de comidas.
  • Aplicación como ingrediente en salsas, sopas, purés y formulaciones sin gluten.
  • Formulación de preparados nutracéuticos, mezclas y productos destinados a alimentación animal.

La cantidad utilizada debe adaptarse a la formulación y a los requisitos normativos del producto final.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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