Proteína Texturizada de Guisante 55%

Proteína Texturizada de Guisante 55%

25 Kg
0,00€
Ir directamente a la información del producto
Proteína Texturizada de Guisante 55%
  • Proteína Texturizada de Guisante 55%
  • Proteína Texturizada de Guisante 55%
Proteína Texturizada de Guisante 55%

Proteína Texturizada de Guisante 55%

0,00€
Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.
Peso

Por mayor

Palet Camión

La Proteína Texturizada de Guisante 55% es un ingrediente vegetal con un 55 % de proteína destinado a la elaboración de alimentos. Se utiliza habitualmente en alternativas cárnicas y formulaciones vegetarianas para aportar proteína y estructura.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Proteína Texturizada de Guisante 55%
Concentración 55 %
Tipo de producto Proteína vegetal texturizada
Origen botánico Guisante
Uso previsto Alimentación humana

Usos recomendados

La Proteína Texturizada de Guisante 55% se emplea como ingrediente proteico y estructurante en formulaciones destinadas a alimentación humana.

  • Elaboración de hamburguesas y medallones vegetales.
  • Formulación de albóndigas y productos vegetales tipo carne picada.
  • Incorporación en rellenos y preparados vegetarianos.
  • Desarrollo de alternativas vegetales a productos cárnicos.

La cantidad utilizada debe adaptarse a la formulación y a los requisitos normativos del producto final.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

Solicitar presupuesto personalizado

Si necesitas un presupuesto personalizado para cantidades al por mayor o características especiales no dudes en contactarnos!

Puede que también necesites