Riboflavina (Vitamina B2)

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

La Riboflavina (Vitamina B2) es una vitamina hidrosoluble utilizada como materia prima B2B en aplicaciones alimentarias y nutracéuticas. Se emplea como fuente de vitamina B2 en complementos alimenticios, premezclas vitamínicas, alimentos enriquecidos y también como colorante alimentario.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Riboflavina
Nombre inglés Riboflavin
Sinónimos Vitamina B2; Vitamin B2; Riboflavine; Lactoflavin
CAS 83-88-5
EINECS 201-507-1
Fórmula molecular C₁₇H₂₀N₄O₆
Peso molecular 376,4 g/mol
Vitamina asociada Vitamina B2
Código de aditivo alimentario E101
Aplicación general Alimentación y formulación nutracéutica
Vitamina Vitamina B2
Forma Riboflavina
Nombre regulatorio Riboflavin
Forma autorizada en complementos alimenticios Sí
Aditivo alimentario E101 — Riboflavina
Referencia normativa Directiva 2002/46/CE y Reglamento (CE) 1333/2008, con sus modificaciones vigentes

Usos recomendados

La Riboflavina se utiliza como fuente de vitamina B2 y, en aplicaciones autorizadas, como colorante alimentario.

• Fabricación de complementos alimenticios en cápsulas, comprimidos y sobres.
• Preparación de complejos de vitaminas del grupo B.
• Incorporación en premezclas vitamínicas y minerales.
• Elaboración de preparados nutricionales enriquecidos con vitamina B2.
• Fortificación de alimentos y bebidas dentro de los usos autorizados.
• Utilización como colorante alimentario E101 en las categorías permitidas.

La dosificación debe establecerse de acuerdo con la riqueza real de la materia prima, la aplicación final y la normativa aplicable.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

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