Semilla de Nigella Sativa en Polvo

Semilla de Nigella Sativa en Polvo

25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

La Semilla de Nigella Sativa en Polvo es una materia prima vegetal utilizada como especia e ingrediente alimentario B2B. Se emplea en panes y productos de panadería, mezclas de especias, curries, chutneys y otras elaboraciones saladas.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Nigella Sativa
Nombre botánico Nigella sativa
Nombre común Comino negro / Black seed
Parte utilizada Semillas
Tipo de producto Materia prima vegetal

Usos recomendados

La Semilla de Nigella Sativa en Polvo se utiliza como materia prima alimentaria B2B en formulaciones y elaboraciones donde se busca incorporar el sabor característico del comino negro.

  • Panes, naan y masas de panadería.
  • Productos de panadería y bollería salada.
  • Mezclas de especias y condimentos.
  • Curries, platos de legumbres y preparados salados.
  • Chutneys y mezclas para encurtidos.
  • Preparaciones de queso y productos lácteos condimentados.

Materia prima destinada a fabricantes y formuladores profesionales para su incorporación a alimentos y preparados terminados conforme a los requisitos aplicables.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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