Usos recomendados
Materia prima alimentaria destinada a formulaciones B2B y procesos profesionales donde se requiera Yema de Huevo Confitada.
- Elaboración de productos de pastelería y repostería.
- Preparación de rellenos y coberturas.
- Fabricación de cremas y preparados a base de yema.
- Elaboración de postres y productos de confitería.
- Uso como ingrediente en procesos de fabricación alimentaria profesional.
Su utilización debe adaptarse a los requisitos técnicos, de etiquetado y normativos aplicables al producto final.
Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.